ロピアはラム肉の種類も豊富！やわらかラムチョップがおうちで簡単に

ロピアはラム肉の種類が豊富で、しかも「生」のラム肉を販売しています。

今回購入したラムチョップは、骨から簡単に外れるほど柔らかくてジューシーです。

付属のスパイスをかけるだけで、手軽に美味しく調理できるのはうれしいですね！

ロピア　生ラム肉（骨付きロース）

ロピアといえば「お肉」、お肉といえば「ロピア」というくらい、ロピアはお肉の種類が豊富ですよね！

その種類は牛肉や豚肉、鶏肉以外にも、ラム肉もさまざまな部位が揃っています。

ロピ子

今回行った店舗で見つけたラム肉を例にあげてみます

※種類や価格は店舗によって異なる可能性があります

ラム肉はスーパーでよく見かけるようになりましたが、ジンギスカンやラムチョップ、ラムステーキなどの料理が楽しめるほど種類が揃うのは、ロピアならではかもしれませんね！

さて、今回購入したラム肉は『ニュージーランド産骨付きロース』です。

ロピ子

他のラム肉もニュージーランド産でした

しかも、肉のロピアが厳選した『生』のラム肉です。

ロピアのお肉は牛肉などで美味しさを確信しているので、ラム肉の期待も高まりますよね♪

見た目はほどよく脂身があって、肉厚で、鮮やかな赤い色。

肉の良し悪しが詳しくなくても、美味しそう！と思うラム肉です。

ただ牛肉や豚肉、鶏肉に比べて、おうちで調理する機会が少ないラム肉は、味付けなどに迷います・・・。

しかし、ロピアのラム肉にはスパイスがついているので、かけて焼くだけで調理ができます！

また精肉売場にはラム肉用のタレも販売しているので、こちらを使うのもいいですよ。

ロピア　生ラム肉（骨付きロース）を実食

それでは早速、ロピアのラム肉を食べてみたいと思います！

ロピ子

今回は付属のスパイスを使って調理しました

「付属のスパイスだと量が少ないのでは？」と心配もありましたが、実際に使ってみると、3個にバランス良く振りかけることができました♪

あとはフライパンで片面ずつしっかり焼き目をつけて、焼き目がついたらアルミホイルに包んで数分待つだけ。

ロピ子

簡単に調理できました

素手でつかんでかぶりつくと・・・ただかぶりついただけなのに、ほろほろっと身がほぐれていきます。

やわらかくてジューシーで、肉の甘みも感じます。

ロピ子

おうちでこんなにやわらかく食べられるなんて感動！

脂身はぷるっぷるで、脂っぽさがほとんどありません！

焼いているときからラム肉特有の香りが漂い、焼き上がったあとも、食べている口の中もラム肉らしい香りがしますが、「ちょっとクセがあるかな？」程度で、個人的には気になりません。

それより、お肉の柔らかさと旨みにびっくりして、香りを忘れるくらいです笑

ロピ子

個人差があるので苦手な方もいると思います

今まで「やっぱラム肉ってクセあるよね・・・」くらいとしか思わずに食べていました。

しかしロピアのラム肉を食べてみて、「ラム肉って牛肉と豚肉の間って感じの味なのね」と、しっかり味わいながら楽しむことができました！

そして、付属のスパイスだけで味付けは十分です。

さらにタレをかけて食べると、味変にもなって美味しく食べられますよ♪

また、ロピアオリジナルミル付きハーブソルトで味付けするのもおすすめです！

海塩やローストガーリックに数種類のハーブが入っていて、これだけで味付けが完結します。

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さらに、塩こうじにつけて焼くとお肉がもっとやわらかくなりますよ♪

ロピ子

じつは塩こうじもロピアオリジナルがあるんです（199円/税抜)(214円/税込）

ロピアの生ラム肉（骨付きロース）は柔らかくてジューシー！食べごたえあり

ロピアの生ラム骨付きロース肉は、やわらかくてジューシーで食べごたえがあります。

脂身多めでも嫌な脂っこさやくどさがなくて、あっさりしたお肉です。

また、スパイスをかけて焼くだけで、お店のようなラムチョップが食べられるのはいいですね！

ロピ子

簡単な調理で美味しくできます

もちろん全くクセがないわけではありません。

ラム肉好きの方、おうちでラム肉を楽しみたい方、美味しいラム肉を探している方におすすめです♪

ロピア　生ラム肉（骨付きロース）　値段・内容量