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ロピアの牛タンは驚くほど肉厚でやわらか!さすが肉のロピアです

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ロピアの「生牛タン焼肉用」は、驚くほど分厚くてやわらかいです。

牛タンの間にねぎ塩タレがはさんであるので、焼くだけで食べられます。

牛タンは脂がのっていて、とってもジューシー。

焼いたネギとごま油の香ばしさがたまりません。

さすが肉のロピア!と改めて思った牛タンです。

今回紹介する商品
  • 商品名:生牛タン焼肉用(米国産)(味付) 302g
  • 価格:2,107円(税抜)/2,275円(税込)
    ※100gあたり698円(税抜)

ロピア 生牛タン焼肉用(米国産)/(味付)

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近年牛タンの値上がりや品薄などがあり、焼肉屋さんに行っても牛タンではなく豚タンのみとか、牛タンがあっても、薄くて小さくて食べごたえがイマイチ・・・なんてことがあります。

そんな中、ロピアのお肉コーナーで見つけたのが『生牛タン焼肉用』です!

100g698円で、4切れで2,107円(税抜)は、ちょっとお高めだなと感じましたが・・・。

100g498円、400円弱で買えるの牛タンもありましたよ。

1切れの大きさと分厚さに惹かれ、購入してみました♪

大きさは実際に測ってみたら、8×6センチくらい。

脂がのっていて、鮮やかな赤いお肉です。

そして、この厚さにびっくり!

こちらも実際に測ってみたら、片側で8〜9ミリくらいありましたよ。

お店で食べたらかなり高そう!

購入した時は約1センチ厚の牛タンの上にねぎ塩がのっていて、その上にさらに牛タンがのっていると思っていました。

しかし!

実際に開いてみると、2センチ弱の牛タンに切れ込みがあって、その中にねぎ塩が入っていました!

肉厚すぎません!?

焼き方

こんなに厚切り牛タンだと、焼き方に困りますよね・・・。

パックのラベルには【美味しい食べ方】が載っています。

【美味しい食べ方】

  1. 片面の色が変わるまで焼く
  2. ひっくり返し添付のねぎ塩をのせる
  3. 肉でねぎ塩を包み、火が通ったら完成
タレも一緒に十分に加熱すること

文字だけだと分かりづらい場合は、『食べ方動画』を見ることができます。

QRコードからアクセスすると見れますよ。

そして、【美味しい食べ方】を参考に焼いてみたところ、思った以上に厚みがあるので、じっくり焼くのがポイントかもしれません。

実際に焼いた方法は以下のとおりです!

※今回はフライパンで焼いています。

  1. 牛タンの表面(両面)を色が変わるまで焼く
  2. ねぎ塩タレを取り出し、フライパンの隅で別途加熱する
  3. 牛タンの内側をじっくり焼く
  4. 最後に表面に焼き目がつくくらい焼く
  5. 加熱したねぎ塩タレを再度挟んで完成
もっと美味しく焼く方法があるかもしれませんが、参考になればと思います。

ロピア 生牛タン焼肉用(米国産)/(味付)を実食

さて、焼き上がったロピアの『生牛タン(焼肉用)』を食べてみました!

焼いてもまだまだ肉厚です♪

「やわらかっ!!!」

ひと口食べると、声をあげるほどのやわらかさに、びっくりしました!

さくっと噛み切れちゃうんです。

サクッ、コリッとした食感に、脂がジュワ〜っ。

肉の甘み、旨みがたっぷり。

臭みなどのクセもありません。

焼いたねぎ塩やごま油の香ばしさも広がり、しっかり味がついているので、そのまま美味しく食べられます。

レモンを絞って食べるのもいいですよね。

購入当初は4切れ2,000円越えは贅沢かな・・・と思っていましたが、いやいや、お店で食べたらもっとするかもしれません!

それに、こんな極厚切り牛タンを食べられるお店なんて、きっと高級店なはず!

そう考えると、お得に感じました♪

さすが!肉のロピア!!

ロピアの『生牛タン焼肉用(米国産)』は、ひと切れでも大満足の牛タンです。

牛タン好きはもちろん、「最近満足する牛タンを食べられていないな」と感じている人にもおすすめしたいですね!

  • 味:
  • コスパ:
  • リピート度:

ロピア 生牛タン焼肉用(米国産)/(味付) 値段・内容量

商品名生牛タン焼肉用(米国産)(味付)
価格2,107円(税抜)/2,275円(税込) ※100gあたり698円(税抜)
内容量302g
カロリー
消費期限購入日:2023/09/03 16:52
製造日:-
消費期限: 2023/09/05
保存方法4℃以下で保存
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