【ロピアオリジナル】みなもと牛の肉くらべはいろんな部位が楽しめてお得感あり！

ロピアオリジナルブランド「みなもと牛」は、安くて美味しいと評判ですよね！

そんな中でも【肉くらべ】は1パックでいくつかの部位が楽しめるので、さらにお得感があります。

今回購入したステーキ用は、かた、もも霜降り、もも赤身の3種類の食べくらべです。

ロピアオリジナルブランド【みなもと牛】肉くらべ

ロピアのオリジナルブランド肉『みなもと牛』。

ロピ子

みなもと牛ってなに？？

ほかのスーパーやお肉屋さん、焼肉屋さんでも聞いたことない名前に疑問を持つ方も多いですよね。

『みなもと牛』とは、肉質4等級の国産牛肉にロピアが名付けたオリジナルのブランド名のこと。

ロピアみなもと牛とは？どんなお肉が買えるかまとめましたロピアのオリジナルお肉ブランドみなもと牛を紹介しています。安いスーパーだとお肉の質が気になりますが、みなもと牛は安くて美味しいんです。...

元精肉店であり、牛を一頭買いする肉のロピアだからこそ作れるブランドなんです！

ロピ子

長年目利きされてきた会長とバイヤーが肉の買い付けをしてます

産地や銘柄は仕入れの状況によってさまざまで、今回購入したみなもと牛は【北海道産】でした。

ロピ子

いろんな産地の牛肉が味わえるのも魅力！

さて、そんな『みなもと牛』の中から、今回購入したのは【肉くらべ】です。

肉くらべはステーキ用や焼肉用などがあり、また部位もその時々でさまざま。

ロピ子

店舗によって、または購入するタイミングで変わる場合があります

今回は北海道産牛ステーキ用のかた、もも霜降り、もも赤身の3種類が入った『みなもと牛』を購入しました。

素人でも「きれいなお肉！」とわかるほど美しく、身近なスーパーでこんな牛肉が買えるんて、さすが肉のロピアですよね♪

お肉の大きさは、だいたい6〜9センチ、厚み0.5センチくらいで、それぞれ3切れずつ入っています。

お店に並でいたのはどれも400g前後でしたので、1パック2〜3人前くらいでしょうか。

今回は【435g】入って、1,957円(税抜)/2,113円(税込)です。（100g：450円/税抜)

ロピ子

二人で食べても一人前千円ちょっと！

「見た目よし！」「価格よし！」

さてさて、次に気になるのは「味」ですよね！

食べくらべをしてみたので、このあとご紹介します♪

ロピアオリジナルブランド【みなもと牛】肉くらべを実食

それでは、ロピアのみなもと牛のかた、もも霜降り、もも赤身を肉くらべしてみて、好みの部位を見つけたいと思います！

みなもと牛　かた

まずは【かた】からです。

肩肉は固い食感になりがちですが・・・。

ロピ子

固さが気にならない！

弾力がありながら柔らかさもあり、噛むごとに肉の甘みを感じます！

焼き方が下手な私でも固くなりすぎず、肩肉の美味しさを引き出せたのは、やはり良いお肉である証ですね♪

ロピ子

3種類の中でも旨味の余韻を一番長く感じていられました

みなもと牛　もも霜降り

【もも霜降り】は、なんといっても脂が美味しい！

ロピ子

肉の脂が甘い！

柔らかくて、脂がじゅわじゅわ、味わうごとにしみ出てきてジューシーです。

ロピ子

かたの後に食べると肉の違いがよりわかって楽しいですよ

牛肉の脂は好みが分かれるところですが、「脂につかれたな・・・と思ったらほかの部位を食べる！」なんてことができるのも、この肉くらべの魅力ですね♪

みなもと牛　もも赤身

さいごに【もも赤身】です。

脂身が少ない分、あっさりしていて、牛肉らしい旨みをしっかり感じられます。

【かた】よりも柔らかく、ヘルシーに感じるお肉です。

ロピ子

3種類の中でも一番肉の甘みを感じました

ロピアのみなもと牛を肉くらべしてみたら、どの部位も牛肉の美味しさをたっぷり楽しめました♪

ロピ子

牛肉特有の臭みも感じません

正直、もっと焼き方が上手だったら、もっと美味しく食べられただろうな・・・という、個人の反省点はありましたが・・・笑

それでも部位の個性を味わえたので大満足です♪

ロピ子

私はもも赤身が好みでした

国産牛肉のいろんな部位が楽しめるので、好みの部位を見つけたい時におすすめです！

また、「私は赤身！」「私は霜降り！」など好みが分かれていても、この1パックを買えばみんなで楽しめてお得ですよ！！

今回のみなもと牛のステーキは、焼く前に塩胡椒をして、ステーキソースをかけていただきました。

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また、『ロピアオリジナルにんにくステーキだれ』は、ニンニクの香りたっぷりなのに味わうとほどよく、ステーキにぴったりです！

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ロピア みなもと牛 肉くらべ　値段・内容量